Începând cu luna noiembrie 2006, Asociaţia Bioterra a început derularea proiectului “Ocuparea forţei de muncă prin promovarea agriculturii ecologice”, finanţat printr-un program PHARE, a cărui scop urmăreşte atât protecţia mediului prin promovarea bunelor practici agricole, cât şi îmbunătăţirea situaţiei economice a persoanelor implicate în sectorul agricol.
În cea de-a doua parte a proiectului s-au derulat urmatoarele activitati:
1. Seminarii:
In cadrul proiectului au fost preconizate 10 seminarii din care 6 au fost realizate in prima parte a proiectului – 161 participanti, iar 4 seminarii in cea de a doua parte - cu 131 participantii.
Seminariile din cea de-a doua parte a proiectului s-au desfasurat dupa cum urmeaza:
1. Gilau 17 mai, 29 de participanti dintre care 6 femei si 23 de barbati
Seminarul a fost urmat de o vizita la loturi demonstrative realizata la ferma Albert din Luna de Sus. S-au putut observa efectele benefice pe care aplicarea tratamentelor ecologice foliare si pe sol le au asupra culturilor de cereale precum si efectele pozitive pe care le are tesala de buruieni in combaterea buruienilor la un lot de cartofi ecologici.
2. Salard 22 iunie, au participat 27 de persoane dintre care 5 au fost femei, iar 22 barbati.
Seminarul a fost urmat de o vizita la loturile demonstrative unde cei prezenti au putut observa efectele aplicarii fertilizarii faziale cu urina diluata, cultivarea si efectele ingrasamintelor verzi precum si compostarea resturilor vegetale.
3. Zalau 21 august, au participat 38 de persoane dintre care 9 femei si 29 de barbati.
4. Pericei, 13 octombrie, au participat 37 de persoane dintre care 31 de femei si 6 barbati. Seminarul a fost amanat pentru luna octombrie , desi fusese prevazut in iulie, datorita imposibilitatii fermierilor de a participa in iulie la seminar datorita cantitatii foarte mari de munca in care sunt angajati. Dorinta acestora de a afla mai multe informatii despre agricultura ecologica (demonstrata si de nuamrul mare de participanti - 37), ne-a determinat sa alegem varianta amanarii seminarului si nu schimbarea locatiei.
Temele abordate au fost cele prezentate în propunerea de proiect:
- Prezent şi viitor în agricultura ecologică
- Legislaţia UE şi cea românească privind agricultura ecologică.
- Agricultura ecologică, ca prioritate naţională. Subvenţionarea agriculturii ecologice.
- Importanţa protejării apei.
Lectori prezenti au fost Albert Imre, Man Cornel, Bodis Andrei, Hicea Silvia, Lorincz Piroska.
In cadrul seminariilor a fost aratat un interes deosebit pentru agricultura ecologica, mare parte dintre cei interesati dorind la finalul activitatilor sa se inscrie in Asociatia Bioterra (atasat la raport este lista persoanelor inscrise in Asociatie in urma participarii la cursuri – 137 de persoane) sau sa inceapa procesul de conversie de la agricultura conventionala la cea ecologica, in acest sens aratand interes pentru documentatia necesara inspectiei si certificarii propriilor ferme.
Selectia participantilor a fost realizata de catre reprezentantii Bioterra si de catre partenerii acesteia : OJCA Cluj, Salaj si Bihor, USAMV si colaboratorii din tara: primari, profesori. In realizarea selectiei s-a tinut cont de implicarea persoanelor in sectorul agriculturii, de perspectivele pe care acestia le aveau, de posibilitatea celor interesati de a pune in practica si de a da mai departe ceea ce aud si vad. Contactarea acestora s-a realizat prin telefon sau contact direct. Participantii au primit materialele prezentate pe CD.
In prezentarile realizate s-au folosit diverse tehnici pentru captarea atentiei participantilor: proiectii Power Point, flip-chart, proiectii video. Activitatile s-au bazat mult pe feed back-ul obtinut atat in prima parte a proiectului cat si in cursul activitatilor derulat in cea de-a doua parte, dorindu-se o insusire corecta a informatiei transmise si o posibilitate clara a apicarii acesteia in activitatile lor. De asemenea au fost aduse de catre organizatori produse ecologice pentru observarea modului de prezentare/etichetare, dar si pentru promovarea acestui gen de produse si a calitatii acestora.
La finalizarea activitatilor de informare au fost completate de catre participanti formulare de evaluare, care au fost centralizate si evaluate. (formulare de evaluare anexate)
2. Instruiri
In cadrul acestui capitol a fost prevazuta realizarea a 4 instruiri, din care doua au fost realizate in prima parte a proiectului, iar doua in cea de-a doua parte.
La data de 28 septembrie a fost realizată o instruire de 2 zile la Cluj Napoca unde au fost prezentate următoarele teme:
- Generalităţi actuale despre agricultura ecologică din Europa şi din Romania, prezentat de prof dr. Cornel Man
- Legislaţia în UE şi în Romania, care reglementează agricultura ecologică, metodologia de aplicare, susţinut de ing. Solti Gabor
- Inspecţia şi certificarea producţiei ecologice, Ing Albert Imre
- Fertilizarea, metode specifice de îngrăşarea solului, ing. Solti Gabor,
- Metode mecanice de combatere a buruienilor, lector ing. Albert Imre
- Creşterea ecologică a animalelor, lector prof. dr Cornel Man
- Marketingul produselor ecologice, lector ing. Albert Imre
- Rolul asociaţiilor în rezolvarea problemelor de producţie şi valorificare, Solti Gabor.
La instruirea de la Cluj care a avut loc la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară, in 28 septembrie au fost prezenţi 62 de fermieri şi specialişti pentru care s-au organizat 16 ore de predare teoretică. În cadrul instruirii a fost organizata o vizită de 4 ore la ferma Albert din Luna de Sus pentru a se observa rezultatele aplicarii tehnologiilor ecologice asupra recoltei obtinute.
La sfârşitul instrurii participanţii care au dat dovadă de insuşirea cunoştinţelor predate au primit diplome de absolvire a cursului recunoscute de către Ministerul Agriculturii si Dezvoltării Rurale.
A doua instruire a avut loc in Crasna, jud. Salaj. Au fost prezenţi 50 de fermieri, specialişti în agricultură. Tematica lecţiilor a fost identică cu cea prezentată la Cluj Napoca, lectorii la fel.
Durata cursurilor teoretice a fost de 16 ore. Cursanţii admişi au primit diploma de absolvire a instrurii cu semnătura ANCA şi preşedintele Asociaţiei Bioterra.
În propunerea de proiect a fost prevăzut un număr de 60 de persoane pentru toate cele 4 instruiri, numărul celor prezenţi la primele 2 a fost de 84 de persoane, iar in ultimele doua 112 persoane, acest lucru arătând interesul deosebit pentru agricultura ecologică si in acelasi timp profesionalismul cu care au fost abordate aceste activitati de informare.
Număr mare de participanţi arată şi succesul diseminarii informaţiei legate de organizarea cursurilor şi colaborarea foarte bună a Asociaţiei cu partenerii.
Selectarea participantilor a fost realizata in colaborarea cu Oficiile Judetene de Consultanta Agricola din Cluj, Salaj si Bihor, dar si din alte judete, tinandu-se cont de capacitatea acestora de a implementa informatia primita si de a o transmite celor cu care intra in contact. Toti cei vizati sunt implicati in domeniul agricol.(lista participanti anexata)
3. Editarea diferitelor publicaţii:
In cadrul proiectului au fost publicate toate cele 4 carti propuse precum si 3000 de pliante adresate promovarii agriculturii ecologice.
Datorita implicarii autorilor in alte activitati publicarea acestora a fost amanata, dar pana la finalizarea proiectului au fost publicate toate materialele informative propuse:
- Cultivarea legumelor cu metode ecologice, autori Vasile Stoleru si Albert Imre, 1000 de exemplare.
- Ecotehnica culturilor de camp, autori Rusu Teodor, Albert Imre, Bodis Andrei, 1000 de exemplare
- Zootehnie ecologica, autor Man Cornel, 1000 de exemplare
- Ghid legislativ pentru agricultura ecologica, 1000 de exemplare.
Colectia de legi pentru agricultura ecologica nu a putut fi realizata pana in luna octombrie datorita schimbarilor care au loc in legislatia romaneasca ca urmare a aderarii la Uniunea Europeana. Ghidul a fost realizat in colaborare cu Teodora Aldescu – reprezentanta pe agricultura ecologica a Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, reprezentantii Asociatiei Bioterra si reprezentanti din diverse organizatii neguvernamentale din domeniu.
Materialele publicate au fost diseminate in cadrul seminarilor si a instruirilor, dar si prin posta catre participantii din prima parte a activitatilor, care au manifestat interes pentru obtinerea acestor publicatii.
Editarea celor 4 video filme documentare propuse in proiect s-a realizat cu succes, ele au primit aprobarea din partea Comisiei PHARE. Filmele editate au urmatoarele tematici:
· Ferma ecologică de 10 ha teren agricol şi 10 vaci
· Plantaţie pomicolă intensivă, ecologică
· Creşterea vacilor cu lapte
· Tehnologia cultivării cartofului, în condiţii ecologice
In cea de-a doua parte a proiectului a fost realizata si pagina Web a Asociatiei cu informaţii la zi privind agricultura ecologică, informatii legate de activitatile desfasurate de catre Asociatie prin care este promovata agricultura ecologica, etc. Pagina a avut un real succes, aceasta fiind observata atat din numarul mare de persoane care au accesat pagina peste 10000 incepand cu luna mai 2007, cat si din remarcile pozitive pe care le-am primit din partea acestora. Adresa de internet a Asociaţiei este www.bioterra.org.ro. Această pagină este pusă la dispoziţia producătorilor ecologici, care doresc să prezinte oferta lor de produce ecologice.
Toate aceste activitati care au vizat diseminarea informatiei legate de agricultura ecologica au primit aprobarea in legatura cu utilizarea elementelor de identitate vizuala si continutul materialului.
4. In propunerea de proiect a fost prevazută realizarea a trei statute model. Acestea au fost realizate cu succes de catre personalul Bioterrei in colaborare cu fermierii interesati sa creeze o astfel de forma de organizare.
Statutele au urmatoarele tematici:
- Statut model pentru asocierea producătorilor, cu scopul de a ambala şi valorifica în comun produsele
- Statut model pentru a produce cercul de mecanizare, pentru proprietari de maşini şi unelte agricole.
- Statut model de asociere pentru producerea sucurilor din fructe şi legume
Au avut loc discutii cu fermieri din diverse zone în vederea începerii organizării în asociatii si ca urmare a acestora s-au pus bazele infiintarii unor Asociatii la Baia Mare si Suceava si s-au pornit discutii in alte localitati. Persoanele vizate au prezentat un real interes în această direcţie dar procesul de constituire a unei astfel de forme de organizare necesită un timp mai îndelungat in care persoanele care sunt implicate sa fie constientizate despre metodologia realizării ei.( Statute atasate la anexe)
In propunerea de proiect la punctul 1.3.2. Vizita la loturi demonstrative a fost prevazuta realizarea unei vizite la Ferme model in Ungaria in zona Debrecen.
Observarea lucrurilor concrete/practice este un obiectiv principal in cadrul proiectului, din acest motiv a fost propusă organizarea unui schimb de experienţă în Ungaria la ferme ecologice a căror activitate de succes poate reprezenta un model pentru agricultorii români. Ţinând cont de aceasta propunere în perioada 18-20 septembrie s-a desfăşurat o vizită de studiu de trei zile în Ungaria având ca şi scop observarea tehnologiilor agricole utilizate de către fermierii maghiari.
De-a lungul vizitei participanţii au avut oportunitatea să vadă tehnologiile de cultură şi utilaje agricole folosite şi în acelaşi timp au putut discuta problemele legislative cu care ambele ţari se confrunta în domeniul agriculturii ecologice.
În prima zi echipa formată din 16 persoane a vizitat ferme din Parcul Naţional Hortobagy. Obiectivul principal al acestor ferme este creşterea raselor vechi, autohtone, funcţionând ca o bancă de gene. Hortobágy este primul Parc Naţional înfiinţat în 1973 şi cel mai mare teritoriu protejat din Ungaria (82 mii de hectare). Este un exemplu unic a coexistenţei armonioase între natură şi om pe baza unei folosinţe chibzuite a pământului: 40.000 ha sunt certificate ecologic, 17.000 ha sunt lucrate agricol – din care 15.000 ha sunt pajişti şi 2.000 ha este teren arabil.
Cultura plantelor se realizează pe o suprafaţă de 2000 ha din care 40% cereale, 20% oleaginoase, 20% furaje şi 10% plante tehnice. Produsele obţinute sunt vândute mare parte la export – Elveţia, Austria, Germania, Olanda etc.
Au fost vizitate si fabrica de prelucrare a peştelui amenajată în Parc si herghelia din Hortobágy unde creşterea cailor din rasa Nonius are o tradiţie de 300 de ani.
În a doua zi a vizitei la sediul organizatiei ungare BIO echipa română a fost întâmpinată de directorul Organizaţiei Bioagricultorilor din Ungaria de Est - Bodnar Gyorgy, care a prezentat Suvenţiile acordate şi situaţia agriculturii ecologice în Ungaria.
În continuare un cercetator a prezentatgrupului informaţii foarte interesante despre tratamentele homeopate în agricultură şi nu numai. Un alt subiect de mare interes pentru cei prezenţi la conferinţă a fost utilizarea îngrăşămintelor în agricultură.
Următoarea oprire a fost la ferma ecologică Rozsa Peter. Ferma reprezintă un model de o producţie cu circuit închis şi cu un venit optim. Ea poate fi considerată din toate punctele de vedere o fermă model. Activitatea care se derulează în fermă este rezultatul anilor de cercetare care s-au scurs de când Rosza Peter a început să practice agricultura în sistem ecologic. Cultura plantelor este corelată cu creşterea animalelor, astfel totul este valorificat la nivel optim. Producţia vegetală ocupă o suprafaţă mare din fermă. Pe aproximativ 6 hectare sunt cultivate legume: ardei, roşii, zarzavaturi, etc. O suprafaţă însemnată este cultivată cu meri, viţă de vie, zmeur, mur şi căpşun. Creşterea animalelor este o ramură bine dezvoltată în acestă fermă: 50 de vaci cu lapte - bălţată, peste 200 de porci mangaliţa, sură de stepă – 200 de capete, bivoliţe - 60, magari – 40, găini, curci etc.
Toate produsele obţinute sunt valorificate în stare proaspătă sau sunt prelucrate în uzina proprie, unde sunt ambalate în ambalaje etichetate conform normelor impuse de legislaţia în domeniu.
În cea de-a treia zi a vizitei grupul a fost primit de către directorul „Pusztadrog”, domnul Jokai Laszlo. Acesta conduce o afacere de succes în domeniul plantelor medicinale, ocupându-se de colectarea şi valorificarea plantelor. Materia primă o obţine de la producători sau culegători din mai multe localităţi din tară şi străinătate, inclusiv din România de la Târgu Mureş. Acesta a oferit date foarte interesante despre cum să ai o afacere de succes, de unde poate un fermier să procure utilajele necesare la preţuri mici şi chiar a dat contacte pentru cei interesaţi în vederea desfacerii produselor pe care ei le deţin în Ungaria.
Obiectivul principal al vizitei a fost atins: toţi cei prezenţi au avut oportunitatea să acumuleze informaţie importantă în vederea îmbunătăţiri propriei ferme sau afaceri. Contactele stabilite vor sta la baza creări unor relaţii de colaborare între fermierii români şi cei maghiari.
|
